Analisi media | Per 30 g 3 misurini |
Per 100 g | %AR* |
---|---|---|---|
Valore energetico | 102 Kcal 443 Kj |
340 Kcal 1443 Kj |
|
Grassi saturi |
0,3 g 0,2 g |
1,1 g 0,6 g |
|
Carboidrati zuccheri |
0,3 g 0 g |
1,1 g 0 g |
|
Fibre | 0,9 g | 3,2 g | |
Proteine | 24 g | 80 g | |
Sale | 0,89 g | 3 g | |
Vitamina B6 | 0,84 mg | 2,8 mg | 60% |
Profilo amminoacido
Analisi media | Per 100 g |
---|---|
Alanina | 4,99 g |
Arginina | 4,52 g |
Acido aspartico | 6,85 g |
Cisteina | 1,92 g |
Acido glutammico | 10,80 g |
Glicina | 2,89 g |
Istidina | 1,76 g |
Isoleucina | 4,72 g |
Leucina | 6,73 g |
Lisina | 4,77 g |
Metionina | 3,01 g |
Fenilalanina | 4,87 g |
Prolina | 2,91 g |
Serina | 5,71 g |
Treonina | 3,44 g |
Triptofano | 1,19 g |
Tirosina | 3,11 g |
Valina | 5,80 g |