Analisi media | Per 100 g | Per dose (30 g) |
%RDA |
---|---|---|---|
Valore energetico | 363 kcal 109 kcal |
1517 kj 455 kj |
|
Proteine | 6,40 g | 1,92 g | |
Carboidrati | 84 g | 25,20 g | |
Grassi | 0,5 g | 150 mg | |
Fibre | 9 g | 2,70 g | |
Vitamina B1 | 3,66 mg | 1,1 mg | 100 |
Vitamina B2 | 4,66 mg | 1,4 mg | 100 |
Vitamina B6 | 4,66 mg | 1,4 mg | 100 |
Vitamina B12 | 8,32 mcg | 2,5 mcg | 100 |
Vitamina C | 266 mg | 80 mg | 100 |
Vitamina E | 40 mg | 12 mg | 100 |
Acido pantotenico | 20 mg | 6 mg | 100 |
Acido folico | 666 mcg | 200 mcg | 100 |
Biotina | 166 mcg | 50 mcg | 100 |
Vitamina PP | 53,28 mg | 16 mg | 100 |
Sweet Potato Flour
La Sweet Potato Flour, della L-Absinthe, è una farina di patata dolce disidratata.
Tabella Nutrizionale:
ingredienti:
Polvere disidratata di patate dolci
descrizione del prodotto:
La Sweet Potato Flour, della L-Absinthe, è una farina di patata dolce disidratata.
La patata dolce è un prodotto alimentare molto particolare che oltre ad avere un basso indice glicemico ha anche un basso contenuto di grassi, risultando un alimento adatto alle diete. Inoltre è particolarmente ricca di vitamina A, B6, B9 e C e contiene sia importanti oligoelementi come rame e manganese, che carotenoidi, con il loro elevato potenziale antiossidante.
Con questa farina potrete arricchire la vostra dieta con una valida alternativa alle farine tradizionali.
Esempi di abbinamento
Potete usare la farina da sola o abbinarla a frutta fresca, creme di frutta secca a guscio, semi oleosi e creme spalmabili (dolci o salate).
Istruzioni
Potete consumarla sottoforma di shake per una preparazione più rapida, o usarla per cucinare ricette dolci di vario genere.
Da bere
Mescolate 100 g di prodotto con acqua, latte (anche vegetale) o succo di frutta regolando la quantità di liquido per ottenere la densità desiderata (partite da 80-100 g di liquidi e aumentate fino a raggiungere la densità desiderata).
In alternativa, unitela, in un mixer, a frutta fresca a pezzi e un liquido a piacere e preparatevi un gradevole frullato, anche proteico.
In preparazioni
Potete usare la Sweet Potato Flour per preparare (tra le altre cose) pancake, creme di avena o crêpes.