Biscotti al Muesli

I biscotti al muesli sono un'idea simpatica e deliziosa per preparare dei cookies low-carb a casa, leggeri, buonissimi e con soli 3 ingredienti!
Perfetti per la prima colazione low-carb, spuntino o per togliere la famigerata voglia di dolce dopo cena, sono biscotti croccanti e gustosi, non potrete più farne a meno!

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Ingredienti

(per circa 10 biscotti)
100 g di muesli proteico PrOu
50 g di burro di arachidi
1 banana
gocce di cioccolato (opzionali)

Procedimento

Schiacciate la banana con una forchetta.
Unite tutti gli altri ingredienti e amalgamate.
Dividete il composto in 10 parti uguali, formate delle palline e disponetele sulla teglia rivestita di carta forno.
Cuocete per circa 10 minuti a 180°C, in forno ventilato già caldo.

Consigli

Varia il gusto dei biscotti cambiando il burro di arachidi con quello di altra frutta secca a guscio, come quello di nocciole.

Conservazione

Una volta freddi potete conservarli in un contenitore a chiusura ermetica per 4-5 giorni.

Valori nutrizionali (medi)

(per 1 biscotto)
kcal 75,5
carbo 7,5
grassi 3,5
pro 3,5